豬價“15易破、16難攻？”

    進入12月，整體豬價的漲勢更加明顯。最近一周，全國均價已突破15元大關，江浙等地更是漲到16元，創近5個月來的新高。在目前的供需關系中，挺價與壓價并存，待博弈期過后，隨著年關將近，豬價有望再沖新高。

    “11月以來全國均價走勢”

    標豬出欄減少，大豬供應壓力大

    10月的豬價震蕩促使養殖戶進行拋售，進入11月份豬價開啟上漲模式，且對于后市豬價能夠順利漲過16關口都持樂觀態度，目前市場壓欄看漲情緒高漲。預計12月份標豬供應量下降，超大豬供應量增，12月份可供出欄生豬量增加。

    需求增加，跨區域流通更加活躍

    11月份豬價上漲以來，北方上漲幅度較南方快，南北價差大幅收窄，且各省份豬價差較小，跨省活豬調運量增幅有限；然進入12月份，東北地區標豬稍缺，大豬價格低于標豬價0.2-0.5元/公斤，大豬南運價格優勢較強；南方地區豬價快速上漲后，江蘇、浙江等地已重新高于北方1元/公斤左右，南北價差再度放大，加之氣溫逐漸下降，南方臘肉制作逐步開啟，南方對大豬需求量增加，如果天氣允許，跨區域調運活躍度或將重燃。

    豬價上漲還要靠消費

    現在養殖戶壓欄的情況很多，在昨天的推送中我們做了一次投票，近半數的人都選擇在一月初集中出欄，可見養殖戶普遍看好元旦前后的豬價。在這種壓力下屠企走貨不佳，利潤低，壓價風波再起，倒逼出欄。價格仍受生豬出欄進度影響，若生豬過度壓欄致豬價漲幅過快，后市生豬集中出欄豬價或有回落風險；若生豬壓欄力度不大，出欄有序，豬價或有望持續小幅上行。

    隨著南方臘肉、灌腸以及北方殺年豬的全面啟動，市場豬肉需求將大幅增加，屠宰企業將加大生豬采購量，消費將對整個生豬市場形成利好，豬價或再迎高峰，整體預計全國豬價上方壓力在16元/公斤。