我的家鄉現在豬肉早上才賣6塊到7塊,下午4、5塊就能買得到了,虧死我們散養戶,大的豬場也傷不起,在這樣下去好多不敢養了。
是呀,自從春節過完之后,豬肉的價格就像坐上了滑鐵盧,噌噌往下掉,日前已跌破6元/斤的成本價,這讓很多養殖戶覺得難以承受。
豬價下跌的原因是什么?
1、春節剛過,肉類市場進入每年的傳統消費淡季,同比、環比均有所下降;
2、當前生豬存欄量較充足,屠宰企業春節前庫存仍有剩余,豬肉產品銷售不暢。
然而,令很多消費者不解的是,為什么我們購買的時候,殺豬的賣排骨18/斤,肥瘦12元/斤,從來沒有低過10塊錢?賣的賠錢,買的還嫌貴,到底誰搞的鬼?
當然,流通環節、加工環節、市場因素等都是導致消費者購買時價格居高不下的原因。
進入4月,豬肉價格走勢如何?從昨天下午開始,北方局部地區出現了小幅回漲,其他地區雖然延續機清明節前下跌態勢,豬價下調幅度開始減小。昨天我國北方內蒙古、吉林、遼寧等地出現雨雪,今后幾天全國也將陸續出現大范圍的降溫和降雨天氣,短時天氣因素或能給豬價帶來一些利好。從整體來看,目前終端消費需求疲軟,市場供過于求的局面沒有根本性的改善,預計短期內豬價將繼續弱勢震蕩態勢。
截止到3月31日,全國瘦肉型豬的出欄均價是10.16元/公斤,目前豬價基本探底,未來有止跌回升的可能。
但是,根據消費情況,短期之內,豬價上漲幅度不會太大。
對于養殖戶來說,別想那么多了,落時沒賣,等于沒落,漲時沒賣,等于沒漲。
迎合當地肥豬市場,自己好好把握,調整出欄。希望大家都有好的收益!