本周是2018年的第14周(4月2日-4月8日),一周內生豬均價為10.3元/公斤,較上周下跌0.07元/公斤,跌幅0.68元/公斤。
整體來看,本周生豬價格前3天下跌幅度較大,跌幅為0.54元/公斤,后面幾天價格微弱震蕩,累計小幅0.02元/公斤。
本周的4月5-7日是清明節,節前豬價下跌已成為普遍現象。上一周豬價有所回暖,養殖戶見豬價上漲,出欄賣豬,但沒幾天豬價回落。其實目前的市場豬源充足,屠宰企業節前備貨完成后,又開始壓低豬價。
清明節這幾天豬價穩中伴漲,三天的小假期,人們外出踏青、掃墓,祭奠先人都需要消耗一定量的豬肉,消費需求量增加。近期豬價下行,大型養殖場做出壓欄提價,養豬戶們有抵觸低價情緒,壓欄惜售,使市場上生豬供應相對減少,生豬市場略微好轉。
據農業農村部數據顯示,3月26日-4月1日全國規模以上生豬定點屠宰企業白條肉平均出廠價格16.25元/公斤,環比下跌2.75%。白條肉價格持續走低,豬肉消費轉淡,對生豬需求少,而市場豬源充足,不利于豬價的上漲。
我國從2018年的4月2日開始對美國的多項進口產品提高進口關稅稅率,其中豬肉及其制品加征25%的關稅,這有利于生豬價格的上漲。
清明節已經過去,養殖戶期待的節日大漲沒能成為現實,當前生豬養殖已經處于虧損狀態并越來越嚴重。之后的豬價會如何呢?從供需兩方面看,市場豬源供應充足,目前南方地區普遍采茶,春耕逐步開始,促進市場需求,豬肉消費有所增加,預計豬價有望在4-5月開始反彈。
建議養殖戶不要過于在意豬價高低,保持合理的心態,淘汰產能差的母豬,不要盲目壓欄,根據實際情況合理安排出欄計劃。