進入4月,市民迎來春暖花開的好時節,但在我市生豬養殖行業里,則遭遇了三年未見的“大寒潮”,讓眾多養殖戶內心煎熬,其原因就在于生豬價格的一路“跌跌不休”。當前生豬出欄價已經跌到了每斤5元,較年初降了37.5%,且尚未探底。價格的不斷下跌也讓眾多生豬養殖戶賠得血本無歸。
農業規?;B殖水平不斷提高,環保整治淘汰了大批生豬養殖場,為啥豬價卻不漲反跌?帶著這些問題,記者日前來到濟陽縣仁風鎮侯家村,采訪了當地有名的生豬養殖戶侯永軍,聽他講講養豬的那些事兒。
生豬出欄價跌到每斤5元屠宰企業購買量大減
“料到豬價會降,但沒想到會跌到每斤5塊錢!”近日,記者來到濟陽縣仁風鎮侯家村,正在給豬喂飼料的侯永軍談起當下的生豬市場,放下手中的工具向記者道出苦水。
侯永軍從事養豬行當已有18年的時間了。據他回憶,上次生豬價格低于每斤5元還是在2014年前后,低迷的行情 一直持續到2015年,隨后迎來一波漲勢,到2016年每斤最高漲至10元左右,2017年初開始一路下滑,到今年春節期間的價格已經跌到每斤8元。
“那個時候,我就預感到市場不好,估計還會跌下去”,侯永軍說,他們富源養豬場一共有1300多頭豬,年產量達到了2000多頭。春節期間,他見勢頭不對,立即按照每斤7.8元的價格向外出手了150多頭豬,結果沒過半個月,價格果然開始瘋狂往下跌,到現在已經跌到每斤5元了。
侯永軍介紹,一頭豬從出生到出欄,需要半年左右的時間,一般養到200斤就可以出欄了,“過去的時候,市場好,來拉豬的屠宰企業非常多,每個星期都會有好幾輛大車進進出出,每輛車能裝下50頭豬。今年就不行了,零零散散的非常少,而且對豬的要求也高了,肥的不要,大的也不要,到現在也就賣出了300頭左右?!?/span>
每賣一頭豬賠200元玉米價格推高養殖成本
“現在是每賣出一頭豬就賠200多元,但即便是這樣,也要忍痛往外賣?!笨戳搜圬i圈里的豬,侯永軍搖了搖頭,深深地嘆了一口氣。
談起為何賠錢還要賣時,侯永軍給記者算了一筆賬。一頭豬從出生到長到200斤出欄共需要消耗600多斤飼料,成本在900元左右,再加上豬仔的生產費、水電費、疫苗獸藥、人工費、豬舍維修費等300元左右,一頭豬的養殖成本達到了1200元。
“往年行情好的時候,一頭200斤的豬按照每斤10元的價格計算,能賣到2000元,凈賺800元。而現在每斤5元,也就是一頭豬才賣到1000元,虧損了200元?!焙钣儡娬f,即便是這樣,他依然堅持向外賣,原因就在于“養不起”。
他介紹,一方面,如果不出售的話,豬就只能在豬圈里繼續養著,光飼料錢就耗不起,“豬的飼料中,70%是玉米,剩下的是豆粕等雜糧,這其中最貴的當屬玉米。況且今年的玉米飼料價格也上漲了,往年每斤0.8元左右,今年達到了每斤1元,真是'養不起'?!?/span>
另一方面,隨著豬的重量不斷增大,價格也在不斷往下掉,一般肥大的豬出欄售價在每斤4元甚至更低,“這要是再不出售的話,賠得更多。”侯永軍說道。
盲目增欄導致供大于求生豬市場進入下行軌道
對于此次生豬價格下跌的原因,侯永軍推測跟養殖行業供大于求有很大關系。
他表示,一方面,由于前幾年生豬養殖行業市場好、賣價高,不少養殖戶跟風擴大了養殖規模,盲目增欄,甚至不少沒有養過豬的農戶也加入到這個行業,一時間,生豬供應量大大提高;另一方面,由于市民生活水平提高了,人們并不滿足于單一的豬肉品種,消費開始向牛肉、羊肉等其他肉類品種傾斜,導致豬肉購買力大大降低, 綜合這兩種原因,造成了豬肉供大于求的局面,價格才不斷下跌。
談起去年環保整治對生豬養殖行業的影響,當時有不少人認為,政府設置了禁養區、限養區,關停了那些影響環境的養殖場,會造成一時間的豬肉供應緊張,價格會被推高。
對此,侯永軍介紹,實際上,被關停的那些都是規模比較小、設施存在問題的養殖場,規模大的都遷走了?!安粌H如此,這些小養殖場在關停前,大量、集中將自家的生豬推向市場,也造成了一時間市場的飽和,無形中反而拉低了價格?!焙钣儡娬f。
采訪最后,面對今年生豬市場的慘淡局面,在這個行業從事了18年的侯永軍表示心里還是有所準備的:“這樣的價格其實往年都會出現,基本上三年一個周期。前幾年市場確實太好了,估計今后一段時間內生豬價格很難上去?!焙钣儡娬f,像他們這樣比較有規模的養殖場還是能挺過去的,但對于那些小養殖場來說,可能將面臨著倒閉的風險,“不過這些小的養殖場,可以趁著這個時候進行轉型,或者先停養一段時間,以減少損失?!?/span>