據豬易數據顯示,第28周(7月9日-15日)全國外三元生豬均價12.51元/公斤,環比上漲0.81元,漲幅6.92%。本周豬價上漲明顯,并且周均價成功攻破12元/公斤,60%養殖戶已開始扭虧為盈。
一、豬價變化
圖1 2018年6月以來全國外三元生豬均價
數據來源:豬易通銳奇數據
從圖1可以看出,7月初豬價先上漲后回調,大致分為兩個階段:
1、上漲(7月1日-11日)
7月初豬價大幅上漲,從1日豬價11.34元/公斤,上漲至11日12.63元/公斤,總計上漲1.29元/公斤,漲幅達11.38%,上漲明顯。
2、下調(7月12日-15日)
12日豬價轉為下跌,截止至15日豬價為12.42元/公斤,下跌0.21元/公斤,豬價下跌幅度較小。
圖2 2018年6月以來全國不同地區外三元生豬均價
數據來源:豬易通銳奇數據
圖2可以看出這波豬價上漲從華東開始,繼而擴大全國,物極必反,而后以東北調整為開端,豬價小幅下調。
豬易大數據認為,目前生豬供應充足,僅標豬略顯偏緊,且規模企業適重豬源數量存欄較多,話語權落在規模企業手里,規模企業挺價,拉高豬價。在供大于求的大背景下,上漲持續性較弱,豬價下跌,跌幅有限。
二、白條肉變化
圖3 新發地白條豬價格走勢
數據來源:新發地農產品股份有限公司
7月是一年中屠宰量最低的月份之一,受生豬價格影響,肉價波動上行,但是正值消費淡季,肉價反而上升,不難看出屠宰企業的戰略是壓量抬價,體現對養殖戶就是減少收購量利空豬價。
三、仔豬價格變化
圖4 2018年全國15kg外三元仔豬均價
數據來源:豬易通銳奇數據
從圖4可以看出,仔豬價格變化趨勢和生豬變化趨勢是一致的,先漲后跌。養殖戶對后市持謹慎態度,仔豬價格多是有價無市。并且對于養殖戶來說,外購15kg仔豬需要400元來育肥,存在一定的風險。
四、行情匯總及預測
本周生豬均價先快速上漲后轉為小幅下調,整體呈現上漲態勢。
目前生豬市場供應充足,標豬供應偏緊,提振豬價上漲,但終端消費不佳,豬價上漲受限。不考慮人為因素,預計7月份豬價震蕩小幅上漲,仍無大漲基礎。