昨日立秋，天氣逐漸轉涼，然而豬友們的心也是哇涼哇涼的，一首“涼涼”送給豬友們，今日豬價延續小幅回調整理態勢，據豬易數據顯示，8月7日全國外三元生豬均價為13.72元/公斤，環比下跌0.15%，與去年同期相比下跌6.28%。不過，豬友們別擔心，后期豬價還有回漲希望。
圖表一 2018年7月29日-8月7日全國外三元生豬均價走勢圖
由圖表一看出，近十天豬價呈現先漲后跌的態勢。
豬價從7月30日的12.99元/公斤，上漲至8月4日的13.83元/公斤，漲幅高達0.84元/公斤，但豬價并沒有持續上漲；5日轉為回調整理，截止到今日，已累計下跌3天，跌幅為0.11元/公斤；豬價前期上漲是由于市場標豬供應偏緊，再加上規模豬場強勢挺價，屠宰企業收購難度增加，提價采購；后期豬價下跌主要是因為，目前豬價基本已達到養殖戶心理價位，養殖戶出欄積極性提高，市場標豬供應情況略有改善，屠宰企業壓價采購，豬價下跌。
圖表二 8月7日各省市豬價漲跌幅度統計
數據來源：豬易通銳奇數據
從各省市豬價漲跌幅度看，今日豬價整體以穩為主，局部漲跌調整。其中遼寧、北京豬價上漲0.1元/公斤，海南豬價下跌0.2元/公斤，福建豬價下跌0.15元/公斤，重慶、江蘇、上海、貴州、云南豬價下跌0.1元/公斤，四川、新疆下跌0.05元/公斤，其他地區穩定。
圖表三 7月29日-8月7日全國各地區豬價走勢圖
數據來源：豬易通銳奇數據
由圖表三看出，今日各地區豬價漲跌互現，東北、華北地區豬價上漲，西南、華南、華東、西北豬價下跌，華中豬價穩定；目前價格最高的仍是華東地區，均價為14.3元/公斤，也是唯一一個均價在14元以上的地區，價格最低的是東北地區為12.9元/公斤。
就大豬場出欄情況來看，豬場出欄價穩定為主，部分豬場出欄價在6.8至7.0元/斤，大豬場主流價在6.9-7.1元/斤，適重豬源供應一般，屠宰企業采購情況一般，標豬采購依舊有難度，高價采購現象有增多跡象，高價養殖企業豬源以穩定為主。
屠宰場方面，山東地區屠宰企業品種豬收購價穩定為主，青島、威海、濰坊、煙臺、臨沂地區屠宰企業品種豬收購價穩定，山東地區屠宰企業品種豬收購價在6.8-7.0元/斤。
8月7日，43蛋白豆粕油廠均價為3140-3170元/噸，相比昨天上調20-40元左右，二等玉米均價1790.16元/噸，相比昨天下跌0.89元左右。
后市預測
立秋之后，氣溫逐漸下降，居民對豬肉的需求或增加，另外北京、河北、東北一帶民間有“貼秋膘”的說法，或進一步刺激豬肉消費，8月份豬肉消費相比7月將略有好轉；而生豬供應面，整體依舊處于偏緊狀態，總體來看，預計短期豬價以穩為主，局部地區受概念性非洲豬瘟疫情負面影響，漲跌明顯。近期來看，8月中下旬之后或開啟新一輪漲勢的可能性較大，但我們依舊不主張盲目壓欄，今年5月份以來，市場變化無常，理論預判與實際市場走勢，誰又有百分百的把握呢。
