凍肉也解決不了問題?內蒙古豬肉供應壓力較大
發布時間:2019年12月30日 閱讀次數:602 來源:中國養豬網 作者:管理員
從市場監測系統數據來看,內蒙古地區年內蔬菜價格整體平穩,呈小幅下降。
豬肉市場運行基本穩定,供應充足,價格小幅回落。但豬肉市場供應仍存在一些問題,一是市場保供壓力加大,生豬出欄量減少,導致豬肉市場供應量減少。
二是豬肉經銷企業因豬肉市場價格變化較大,難以預測,企業經營風險加大,因而減少了庫存,對保障市場供應產生一定影響。
三是儲備肉企業入庫難度加大。由于價格上漲,承儲企業所需儲備肉資金量劇增,當前外購豬肉每噸約在5.0萬元,儲備100噸需要資金500萬元左右。承儲企業融資難度大,銀行貸款門檻高。
此外,內蒙古自治區不是生豬主產區,儲備豬肉需要外進,由于供應緊張,存在買難問題,大型屠宰加工企業對各地經銷者實行計劃配比。豬肉后期價格走勢難以預測,承儲企業經營風險加大,有的企業因此放棄儲備,這些問題都給自治區儲備帶來很大壓力。