美國雖然尚未爆發非洲豬瘟,但是整個養豬行業都非常敏感,懼怕非洲豬瘟病毒的傳入。但是過度的緊張也帶來一些意想不到的副作用。
美國營養師Casey Bradley表示,最近注意到有一些美國豬場新生仔豬出現維生素缺乏癥。她表示,最近她與別人的很多交流中,話題都轉到了肢蹄問題和維生素缺乏上,既涉及實驗室的飼料成分化驗,也有來自現場的尸檢分析。
Bradley被咨詢的疑似維生素K缺乏的新生仔豬
為什么最近會出現這么多的維生素缺乏相關的咨詢,她分析認為,由于擔心非洲豬瘟傳入風險,很多生產者將來自非洲豬瘟疫區產地的維生素預混劑產品一般停放30-60天再使用。而脂溶性維生素的穩定性相對脆弱,會導致部分失效。此外2019年底開始的維生素A市場波動,也導致很多生產者重新評估了用量。