“豬價”現下走勢如何?7月份,豬價從6 .33元/斤上漲至7 .25元/斤,漲幅14 .6 1%;8月份,母豬價格從147 0元/頭上升到16 0 0元/頭,漲幅8 .8 4 %。這意味著,歷經15年來最長的7個月虧損期,“豬價周期”迎來反彈新拐點。業內人士預測,明年豬肉價格可能會趕上甚至超過2011年的10元/斤。
豬肉價格進入新拐點
今年上半年,畜牧行業盈利跌入近5年最低谷。4月20日,豬肉價格指數5.2元/斤,比起2007年最高的豬肉價格腰斬了50%。從上半年財報看,雛鷹農牧虧損1.4億,今年1月剛上市的牧原股份虧損8000萬。
“今年進入上一輪豬肉周期的尾聲,上半年是探底,下半年開始進入新的盈利周期?!倍嗝i養殖業內人士對南都記者表示,這次豬肉價格上漲不是一個短期浮動,而是整個周期進入新的拐點。
豬肉作為大宗農產品,價格會出現周期性浮動,“漲跌周期一般為三年。因為中國生豬養殖集中程度很低,所以一定會出現生豬價格暴漲暴跌的現象?!碧斓丶瘓F董事長陳生對記者說。
2007-2008年豬肉價格景氣,2009-2010年低迷;本輪周期2011年景氣,隨后三年低迷,而由于低迷期長,散戶補欄積極性低,上市公司負債率高(平均負債率超過70%,是五年來最高位),所以短期存欄量難以快速擴張。
業內人士鐘白認為,母豬存欄量創歷史新低,恰恰是這一輪價格上升的主要支撐?!?月份母豬存欄量4537萬頭,比上一輪周期最低點———2010年 8月的4580還低?!辩姲渍f,“8月是存欄歷史最低點應該沒懸念了。突擊增加存欄量也不會影響短期行情。2010年9月曾經出現120萬的回升,但沒有 影響2011年的牛市行情。因為目前突擊補欄,母豬需要4個月懷孕,6個月小豬肥育。至少10個月后才影響供給?!?/span>
難達2007年豬價歷史高位
此外,成本上升也是目前影響豬肉價格走高的主要因素之一?!敖衲晟习肽暝庥鲆惠喐珊担衩桩a量收縮,這些因素造成豬肉成本價格上升?!卑褶r業資訊分析師尹小芳給南都記者分析,豬糧比是畜牧業盈利的主要行業數據,它是指生豬價格與生豬主要飼料玉米價格比值?!澳壳?,豬糧比5 .37,比去年全年平均豬糧比下滑20%左右?!?/span>
過去一個月,玉米價格上浮3%,而且短期會繼續上漲?!暗i肉價格重現2007年的13元/斤的歷史最高點不太可能?!币》颊f,一方面當時是藍耳病疫病暴發導致肉豬存欄量急劇下降,另一方面,現在豬肉替代品很多。生豬、生雞、生鴨價格周期強相關,生豬價格上漲會促使生雞價格拉升,進而促使農戶積極補欄。
也就是說,一旦外部環境發生劇變,中小養豬企業面臨虧損時,就會徹底退出,從而導致2007年豬肉飛漲?!岸?007年當時是整個中國經濟形勢 處于高點,CPI也在漲。”業內人士鐘白給南都記者進一步解釋,現在的經濟形勢是在溫和通脹期,應該不會重現2007年豬價“高飛”的光景。