重慶黔江區去年出欄優質黑豬4200余頭
發布時間：2014年09月13日 閱讀次數：1427
在生豬市場不斷波動的今天，重慶黔江正有一支特別的養殖力量正不斷崛起。筆者日前了解到，該區正形成以小南海鎮新建村、黑溪鎮勝地居委等為重點的黑豬養殖帶，依托兩個重點黑豬養殖場進行品系擴大和繁育，輻射帶動周邊農戶。黔江黑豬屬盆周山地豬，具有耐粗飼、抗病力強、繁殖力高、肉質香嫩等特點。近年來深受消費者喜愛，尤其是重慶地區有殺年豬的習慣，黑豬價格持續走高。
據了解，黔江區去年出欄優質黑豬4200余頭，多銷往重慶、湖北、湖南等地，現有規模養殖場2家，去年年增黑豬養殖50余戶，年增速達200%，該區目前正探索黑豬產品深度加工，以期形成集約化、產業鏈化、品牌化，輻射周邊，推向全國。
