2014VIV中國水產論壇于9月21日在北京昆泰酒店舉行，這是VIV第一次為中國的水產養殖行業舉辦的國際研討會，來自荷蘭、韓國和中國的各位學者和企業家匯聚一堂共同探討水產養殖的可持續發展問題。會議為期兩天，由9家企業贊助，到場人數約二百人。
9月21日的會議由麥康森博士和Roger Gilbert主席主持，包括2個主題發言、5個科學報告和4個企業報告。來自荷蘭的Andreu Rico博士首先對中國、孟加拉國、泰國和越南的四種水產品養殖中獸藥、食品添加劑和益生菌的情況進行了匯報。Andreu和他的科研團隊在分析了1600個養殖場的數據后提出了風險評估模型，并提供免費的軟件下載，“我們一直在尋找機會將這個模型推薦給中國官方的環保或水產養殖部門，這個模型的使用對于規范水產養殖業以及保護水域環境很有價值”，Andreu對《水產前沿》的記者說。隨后，來自韓國的Charles Bai博士向我們傳遞了一種“用添加劑替代飼料抗生素”的新型養殖理念，他講道，歐盟2006年即全面禁用抗生素，韓國也將在2018年7月全面禁止飼用抗生素，所以抗生素替代物的研究勢在必行，有機酸、植物精油和黃土素可能是很好的選擇。此外，今天的5個科學報告皆由中國學者所作，內容涉及魚類蛋白質和脂肪的代謝、調控，氨基酸在飼料中的價值研究，魚粉替代，腸道微生物等各方面。
值得一提的是，此次研討會除了學術討論之外，來自Rabo Bank的Gorjan Nikolik還對亞洲漁業產業進行了分析，Gorjan Nikolik是食品和農業企業的資深產業分析師，一直專注于全球海產品的分析。他在報告中提出了一種新的三角信貸模型，據說將有助于緩解某些水產養殖者在資金周轉方面的問題。此外，來自通威股份的技術總監張璐對水產飼料行業2014年的發展狀況發表了自己的一些看法，他指出，在今年上半年行業不景氣的情況下我們應該好好反思：如何改變靠天吃飯的養殖現狀、如何激發老牌企業的活力，同時還要向行業中的優秀企業學習。
