日前，國家統計局山東棗莊調查隊對市中區光大生豬養殖合作社、山東魯南種豬繁育有限公司、臺兒莊區旺八戒生態養殖場、滕州市洪緒鎮晟旺養豬場、滕州市鮑溝鎮海強養殖合作社等5家生豬養殖單位進行了調查。結果顯示，上半年生豬養殖一直處于虧損狀態。
“上半年，生豬出欄平均價格為5.1元/斤，按每頭生豬平均出欄220斤計算，每頭生豬收入為1100元左右，飼料成本約為1100元左右。”調查隊工作人員說，根據計算，不計人工費用，出欄一頭生豬大概虧損100元左右，尤其是四五月份虧損最為嚴重。不過到了7月初，生豬出欄價格上漲為6.3元/斤，出欄一頭豬收入約為1300元，飼料成本約為1200元，不計人工費用，盈虧基本平衡。而到了9月份，生豬出欄價格已經上漲到7.2元/斤，除去各種成本后，收益好的養殖戶出欄一頭豬可盈利100至200元。在市中區建華路一處農貿市場23日，品質較好的五花肉零售價格為11元/斤，稍差一點的為10元/斤;而今年3月底，記者在這一農貿市場優質的五花肉零售價格僅為8.5元/斤。
據了解，由于中秋國慶將至，市場對豬肉的需求量有所增加。調查顯示多數養殖戶認為未來生豬出欄價格有望達到7.3元/斤至7.5元/斤，比9月初還要有3個百分點左右的上漲。
