豬業呈現新常態未來的路怎么走
發布時間:2015年07月08日 閱讀次數:1167
近來,各個行業都在琢磨和熱議著一個詞語“轉型”,養豬業當然也不例外。在過去的一年,我們越來越能夠感覺到生豬市場的壓力所在,而養殖戶經常說的一句話就是“豬越來越難養了”。“豬周期”沒有規律了,養殖成本越來越高,風險越來越大,豬價越來越低。養豬呈現出了一種新常態,轉型時期的養豬業出路究竟在哪兒?
要想找準突破口,首先必須弄清什么是新常態。對于生豬養殖業來說,新常態有兩層意思:第一是指整個行業已告別了“豬周期”時代,再也不會讓養殖戶虧本一年之后,翻過手來就狠賺一年,靠運氣來養豬了;第二是指生豬養殖業已進入到微利時代??傊磥碡i價會越來越趨向于穩定,不會大起大落,養豬已經沒有了暴利,養豬場更加趨向于規?;?、標準化、資本化發展,而降低養豬成本,提升生產效率是唯一的出路。
對此,有專家表示,如果把高利潤看成是生豬產業“春天”的話,那么今后這樣的“春天”恐怕是等不來了。新常態下的“春天”,是提高產業素質,苦練內功,自挖潛力,從生產、管理、技術等各方面著手,解決低效率導致的低產出問題。途徑就是通過轉變發展方式,提高標準化、集約化、科學化水平,形成以科技進步為主的內涵式增長模式,盡快實現由傳統數量型增長向數量、質量和效益并重的方向轉變。如我國現在生豬飼養料肉比和發達國家有很大差距,每公斤增重多用飼料1斤左右,母豬年產斷奶仔豬比國外先進水平少10頭以上。這就是差距,也是我們努力的方向。
業內人士指出,時代在變,養豬業也必須堅持與時俱進,走創新之路。2014年移動互聯網已經大爆發,并打造了一些不可復制的奇跡。為了適應時代的變化,大企業也在不斷探索移動互聯網與養豬業的融合,試圖依托互聯網,打造集農業企業管理、農產品交易及農業投融資于一體的農業互聯網生態圈,從而實現從飼料、農資采購,到生產管理、產品銷售、金融服務的全鏈條綜合服務。養豬企業也完全可以借助這種移動互聯網與養豬業的融合模式,探索出一條適合自身發展的新路子。
如今,隨著產業環境的變化,養豬業已成為專業性極強和高風險的產業,也是資金密集型的產業,門檻越來越高,因此,針對當前的豬市,到底是控制規模還是繼續補欄?不少養豬人感到很困惑。筆者認為,從大形勢上來說,集約化和規?;B殖將成為發展趨勢,因而對于多數散養戶來說,選擇離開是順應產業發展和政策引導之舉,也是理性之舉。當然,如果散養戶已經有了一定的資本積累,而且養豬技術水平確實領先于大多數人,這種情況下堅持留守,無可厚非。
而對于中小型規模養殖戶來說,根據分析,今年后市行情將有一定反彈,明年豬價將回歸理性,因此調整豬群結構,保持養殖規模,適時適度補欄是首選;對于跨界資本大肆進軍養豬業,大規模無序擴張的態勢,則建議謹慎為之,政府、部門及社會更應給予應有的警示、關注與政策引導,以免陷入惡性循環的怪圈而不能自拔,造成更大的損失。