豬崽價上漲超2倍 中秋前后豬價將再漲
發布時間:2015年07月17日 閱讀次數:1060
豬肉價格上漲幅度達到16%
“豬排骨價格怎么又上漲了?一個星期前才34元一公斤呀?”在荊州開發區燎原菜市場,67歲的居民朱繼芳聽著每公斤36元的豬排骨價格犯起了嘀咕,“以前豬排骨才30元一公斤,最近價格不斷上漲,都舍不得吃了,但是孫子愛吃必須買呀?!?
“不止是我們一家豬肉攤漲價,各個豬肉攤都在漲價。”肉攤老板王女士耐心地跟朱繼芳解釋。
王女士告訴記者,今年端午節以來,因批發價不斷上漲,豬肉賣價也居高不下。“不止豬排骨漲價,五花肉也由每公斤24元漲到了28元,豬蹄則由每公斤20元漲到了24元。”王女士說,燎原菜市場的豬肉價格相比其他菜市場,還算比較低的,有些菜市場甚至更高。
隨后,記者走訪了中心城區其他菜市場和超市發現,不僅是菜市場,超市的豬肉價格也在不斷上漲,市中心菜市場的肉價較居民區菜市場的肉價平均每公斤高2至4元,超市豬肉價格較菜市場每公斤低0.2至0.4元。在長江大學附近的一家菜市場,客源多的情況下,豬排骨價格甚至高達40元一公斤。
從市物價局監測的物價信息中了解到,6月中旬的豬肉價格分部位有升有降,如精瘦肉由每公斤30.66元降至每公斤29.74元。而7月上旬的豬肉價格普遍上漲,最高漲幅為16.05%.
豬崽價格上漲超2倍
在江堤旁一排矮小磚瓦房內,40多歲的李先生正笑呵呵地給他的一欄生豬喂食。這欄生豬將比以前賣出更好的價格。
“以前生豬價格壓得太低,掙不到錢。最近行情開始慢慢變好,生豬價格由每公斤12元漲至16元。”李先生一共喂養了10頭生豬,他打算在生豬長到300斤的時候賣出,“這一欄豬可能比以前多賣近6000元。”
盡管這欄生豬賣價看漲,但李先生卻不能完全高興起來?!斑@欄生豬售盡后,需要購買新的小豬崽,而最近豬崽的售價也在大幅上漲?!?
李先生告訴記者,以前一只小豬崽售價為100多元,現在一頭小豬崽的價格已經翻了2倍多,賣到300至400元一頭?!柏i崽價格上漲是一個方面,我更擔心的是飼料價格也會跟著上漲,這樣我們還是掙不到錢?!崩钕壬鷵鷳n地說。
生豬價格為恢復性反彈
豬價為何會持續上漲?昨天記者向市物價局有關負責人了解到,今年行情的全面回暖包括淡季不淡、逢節不跌等局面的出現,是在政策扶持、供求關系變化中的恢復性上漲。
“去年及今年上半年,豬價較低,豬糧比價多在藍色預警區域,甚至一度達到紅色預警區域?!痹撠撠熑私榻B,今年6月初,豬糧比價尚處在藍色預警區域,目前,因豬價持續上漲,而飼料漲幅不大,豬糧比價已經慢慢恢復到正常區域。
記者了解到,前期生豬市場持續低迷,養豬業虧損嚴重,大型養殖場下調養殖規模、部分中小養殖場或散戶因虧本大量退出市場,能繁母豬存欄數量大幅度減少。此外,從2014年起,國家加大了對養豬場周邊環境的保護治理力度,一批不符合環保要求的豬場紛紛關停,也導致生豬存欄量和能繁母豬存欄量下降。業內人士預計,中秋節后,隨著季節性消費、假日消費增加,豬肉市場需求將進一步回暖,同時受補欄母豬生產周期較長等因素影響,生豬生產可能再次出現供不應求,生豬價格有可能出現一輪新的上漲行情。