全球養豬業的回暖是否要以中國豬業的滑鐵盧為代價
發布時間：2015年12月25日 閱讀次數：985
在中國奶業和羊肉產業，因我國增加進口同類產品的進口量而遭遇了滑鐵盧，中國豬業將面臨什么樣的未來?
先讓我們看看全球最大的農業銀行荷蘭合作銀行發布了第三季度全球豬肉市場報告：
中國豬群在過去18個月的“大量淘汰”壓縮了產量，導致中國在2016年要增加進口量。
荷蘭合作銀行動物蛋白分析師Albert Vernooji說：“主要的問題是中國將在何時開始出現進口增長，多大的增長會對全球的豬肉價格起到支撐作用?！?/span>
荷蘭合作銀行同時認為：
中國將在下半年至2016年增加進口。
由于強大的供應反彈將有可能被對中國出口的預期增長部分吸收，美國的問題是第2季度的利潤是否會繼續得到改善。歐盟市場有機會得到價格和利潤的改善。墨西哥和韓國的持續疫情推動了高價格和強勁的進口需求。
誰將為“外國豬”帶路?
中國商品豬存欄比2年前減少5700萬頭，每周減少200 萬頭。
中國母豬存欄比2年前下降了1030萬頭。
中國現在的生豬價格為1.25美元/磅活重。4月中旬為85美分/磅。每頭豬的價格上漲了100美元。
生豬減少、母豬減少，最重要的是，生豬價格的飛漲反映了供應量的下降和強勁的需求。中國與美國活豬價格的差價約為70美分，即每頭175美元!我們打賭，此時此刻的這個差價正在帶來豬肉集裝箱的裝運。資本主義將把豬肉推向中國。
下屬于中國老板的史密斯菲爾德食品會(為其他“外國豬”)帶路。如果他們每周運送相當于10萬頭胴體的產品，每頭獲利100美元，一周就是1000萬美元。中國肯定會讓美國保持供應開放!
“原產國標簽制度”讓美國豬的日子并不好過
美國參議院農業主席帕特 · 羅伯茨(Pat Roberts，堪薩斯共和黨) 上周四提出公路基金法案的修訂案來廢除牛肉、 豬肉和家禽的原產國標簽制度，并緩和了加拿大和墨西哥的貿易報復。全國豬肉生產者理事會(NPPC)所歡迎的一項舉措。
艾奧瓦州立大學經濟學家德莫特·海耶斯(Dermot Hayes)預計美國豬肉生產商在今年晚些時候直到明年平均將損失10美元。在這基礎上，估計來自加拿大和墨西哥對美國豬肉的報復將有可能給豬肉生產者帶來雙倍損失。
外國豬成為高效率打壓豬價的撒手锏
根據我國學者陳睿翻譯的外國文獻，國外豬業“同仁”已經看透了中國政府為了保障大多數民眾的滿意度，不會允許豬肉漲價，即便“不漲價”，因為嚴重的價格倒掛，外國豬進入中國仍然可以享受到豐厚的利潤。
但是，只有中國豬業通過自身的努力和國家好政策的良好落地執行，才能由大變強，才能用國人自己的力量保障中國人吃上質優價廉的豬肉。臥榻之側，豈容他人鼾睡!?
陳睿翻譯文章再選如下：
中國的豬肉市場仍然是北美和歐盟市場的生豬價格前景的未知數。原因有很多。中國國內的生豬價格為每磅1.25美元。美國的活豬價格是每磅52美分，而歐盟為每磅54美分。
美國和歐盟與中國之間每頭豬的差價接近200美元。無論你看到哪種中國統計數據，中國已經出現大規模的母豬減欄，規模約為1000~1200萬頭母豬。數量大到令人難以相信，基本上是北美母豬數量的2倍，相當于歐盟的全部母豬數。
事實上，中國的生豬價格在4月份達到85美分。現在是1.25美元。每頭豬上漲了100美元。如果生豬數量沒有大幅下降，生豬價格不可能上漲100美元。價格不會說謊。
中國政府一個月前從冷庫投放相當于約120萬頭生豬的儲備豬肉，用于保障假期的豬肉供應并防止價格上漲。
看來，中國生豬價格上漲已經停止母豬群的減欄?，F實的情況是：前幾個月減少的幾百萬母豬還沒有開始影響到中國的生豬數量。從母豬群擴張或減欄開始算，需要將近一年的生物周期。關鍵是中國生豬數量將在未來幾個月內繼續下降，補充這些數量需要大量的時間。
與此同時，由于豬肉對中國消費者的重要性和目前較高的價格，我們認為中國政府不會允許豬肉價格上漲。這是一個社會和經濟問題。
我們仍然期待市場帶動北美和歐盟到中國的豬肉出口。影響出口增速的唯一潛在原因是中國政府投放的冷凍豬肉。我們不知道有多少豬肉儲備。我們的看法是儲備的投放會推遲但不會停止豬肉進口。
為了加速豬肉出口，北美工廠和豬場都必須通過無添加萊克多巴胺的認證。有些已經完成了，另外一些正在進行無萊克多巴胺的工作。一家最近通過認證的屠宰廠告訴我們，上周中國市場上每頭商品豬至少增值10美元以上。我們聽說有幾個北美工廠上周通過了對中國出口的認證。
作為一個行業，我們需要盡快實現無添加萊克多巴胺。中國需要的進口豬肉量幾乎很難想象。我們的感覺是，中國政府將希望通過進口來控制中國生豬價格不再上漲。我們仍然猜想代表中國股東利益并擁有中 國供應鏈的史密斯菲爾德食品將會走向這條路。
如果我們對中國的情況一知半解，我們承認錯誤。這些數字是如此之大，我們無能為力。
權威觀點
中國畜牧業協會常務副秘書長殷成文在業內重要會議上發表觀點：中國加入WTO,15年保護期已經到期，因此，我們的農產品必須開放價格，降價關稅，基本上農產品要零關稅，基本上是取消關稅，已經和好幾個國家簽訂了協議，對中國養豬業及養豬行為具有較大沖擊，未來養好豬，降低成本，提高效益將是決定成敗的關鍵。希望：大家集中行業發展的“新思維、新理念、新業績、新發展”。在國際進口增加，國內成本增加，市場下滑，環保壓力加大的情況下，找出我們的“新思維、新理念、新辦法”，為我國養豬業的健康發展謀出路。
