中國縮小養豬規模 是在引誘美國嗎？
發布時間：2016年06月18日 閱讀次數：919
【國際新聞】
1）華人的飲食習慣讓美豬出口中國大有額外利益，而考慮到中國縮小養豬規模，產生供給上的缺口，若再加上未來人均肉食消費量提升，缺口將更形擴大，對美豬業者來說，是相當誘人的潛力市場，為了商機，美豬不用瘦肉精。
2）美國豬肉進口量相較2015年四月進口量下降5%，但來自墨西哥、荷蘭和波蘭的進口豬肉量增加，而來自加拿大與丹麥的進口豬肉量減少。
3）作為全世界最大的豬肉消費國，中國對豬蹄、豬耳和豬嘴的巨大需求，正在刺激芝加哥生豬市場的反彈，上周，期貨合約交易量暴漲至兩年以來的最高水平。
4）2016年第一季度期間，英國的生豬生產成本每公斤下降了6便士，最終下降至大約每公斤129便士。除非在第二季度剩余的最后幾個星期里生豬價格能出現顯著的增長，不然生豬生產商的利潤空間將會進一步縮小，跌落到2012年時的水平。
5）俄羅斯市場目前豬油短缺，因此瘦肉和豬肉的市場價格基本保持一致。目前市場中主要有兩個問題亟待解決。首要問題是似乎行業內對如何生產更多的油脂沒有達成共識。其次是目前市場上生豬的屠宰體重變異較大，這也是另外一個非常簡單的問題亟需解決。
6）歐盟斷奶仔畜價格輕微上漲，到了6月5日結束的那一周，歐盟斷奶仔畜平均價格位于每頭41歐元，與年初價格水平相比一頭仔畜價格多出差不多6歐元。
7）今年前5個月，墨西哥肉類進口78.3萬噸，同比增長2.4%，其中49%為豬肉。受進口價格下降影響，肉類進口額為12.46億美元，同比下降12.5%。同期，墨西哥肉類出口同比下降15.1%，
【國際技術】
1）乳障礙或產后無乳綜合征涉及下列的一個或多個癥狀：乳房炎、子宮炎和無乳癥、膀胱與尿道感染、以及泌乳量降低。
2）最近的研究顯示，標準回腸可消化（SID）Trp（色氨酸）對Lys（賴氨酸）比例范圍估算在16.5%至23.5%之間。最佳Trp：Lys比例比先前認為的要高。對斷奶豬和肥育豬來說，Trp的影響更多是在平均日增重（ADG）方面，而不是飼料轉化效率（F/G）。
3）生豬酮體中自動檢測甲基吲哚將有效指示公豬膻味程度。哥廷根大學的Daniel M?rlein以及其他共同作者得出了這樣一個結論：未來可以通過實現對甲基吲哚濃度的自動化監測從而識別公豬膻味并對其進行及時控制。但附加對雄烯酮的監測并不能大幅改善監測問題酮體的效果。
4）美國科學家在豬腸道內分離獲得一株可以耐受抗生素粘菌素的大腸桿菌菌株。與此同時，來自美國沃爾特里德研究所的研?咳嗽痹諶頌迥諭⑾至艘恢昃哂姓塵嗇褪芐緣拇蟪Ω司輟Ｄ殼笆瀾綬段詰目蒲Ъ頤侵鋁τ諮罷移淥衜cr-1基因的細菌，并最終在歐洲和加拿大實現了這個目標。
5）更好的生物安全狀況造就更健康的豬。無毒誘餌誘捕鼠類的裝置不會產生有毒物質也不會出現丟棄的鼠類尸體，使用此裝置在第一年就成功捕獲并殺滅7萬多只鼠，改善生豬健康狀況，藥物使用量減少，產品價格上升。
【國際豬病】
1）非洲豬瘟（ASF）疫情在俄羅斯境內進一步蔓延。本次疫情爆發發生在利佩茨克市烏斯曼區的鄉村豬群之中。共計有五分之六的生豬受到干擾并發病。最終，該養殖單元內的所有生豬均發病死亡或強制銷毀。
2）繼前一星期（5月26日）一妊娠母豬養殖場爆發豬流行性腹瀉（PED）疫情之后，加拿大曼尼托巴省東南部地區一家育成豬養殖場出現了新的豬流行性腹瀉疫情。
3）美國上周生豬農場中被確診為豬流行性腹瀉（PEDv）陽性的病例為10頭，在此之前的一周里確診病例為26頭。
【國際企業】
1）通過不斷提高可持續發展標準，智利最大的生豬加工商不僅提高了豬肉品質，并獲得了更好的收益情況。智利生豬加工商MaxAgro每年加工25萬頭以上生豬并出口到50個多個國家。
2）澳大利亞西部的一家大型豬肉加工廠安裝了激光指導的豬肉切割機器人，項目耗資70萬美元，通過掃描精確的測量生豬的體型，使用機器人編程技術根據每頭豬不同的體型，將豬按規定模式進行解剖。
3）美國最大的肉類加工企業泰森食品有限公司任命了新總裁Tom Hayes為新一任總裁，此舉反映出公司正在加強對品牌包裝食品的重視。
