黑龍江：慶安養豬模式開始“升級”

發布時間：2016年07月19日閱讀次數：981

慶安縣養殖業在形成規模以后，開始積極探索先進的飼養方式。目前在13家年出欄生豬萬頭以上的規模飼養場已經全部開始采用先進的養殖技術，生產效率極大提高，生豬質量也穩步提升。

　　最近幾年慶安養豬業有了快步發展，年出欄200頭以上生豬的戶已達1194戶，年出欄1000頭生豬的大戶達745戶，年出欄3000頭以上的大戶196戶，年出欄萬頭以上規模大戶13戶。雖然養豬數量有了快速發展，但飼養方式卻一直落后，成為養豬業的致命傷。慶安縣政府和畜牧部門分析了這種情況，認為養豬模式升級換代已迫在眉捷。為此他們把養豬升級換代當作一項戰略措施來抓，主管縣長帶領畜牧干部深入規模養殖場幫助規劃設計，并把省里的養豬專家請來作技術指導。在這個基礎上，他們總結出一批先進的配套經驗，通過召開現場會、觀摩會、推進會等形式，大張旗鼓地在全縣推行。

　　巨寶山鄉聚寶村孫千創辦的養豬場，是一個年出欄生豬1.3萬頭的大型養豬場，為提高養豬效益，他先后投入5000萬元，改造和新建新型現代化豬舍，新建的12棟豬舍有序排列，相互間有通道相連，構成相對封閉的空間。自動上料、全機械通風、地溝風機等設施一應俱全。一年四季舍內溫度、濕度和空氣質量相對恒定。同時建有污水處理廠，污水干濕分離，干糞進入有機肥生產車間經過發酵后直接提供給農戶。這種豬舍飼養成本比同等規模的傳統豬場節約五分之三，雇工數量比原來減少三分之二，仔豬保育成活率達到99%，每頭育肥豬可增收200元。由于這里建設先進的豬舍，又采用先進的管理辦法，豬場已成為東北農業大學、黑龍江畜牧學院畢業生的實習基地。

　　飼養成本居高一直困擾著規模養豬，為此慶安縣畜牧部門非常重視依靠科技降低養殖成本的先進經驗，養殖技術始終保持創新態勢。新勝鄉新泉村王大輝創辦的養豬場采用發酵床供暖，較好地解決了高寒地區冬季養豬費用高的難題。王大輝創新的這種發酵床由木屑、稻殼、秸稈作墊料，拌灑土著菌，床厚6厘米，發酵后下面可達50多攝氏度，豬舍保持常溫，豬愿意在上面走動，增膘也快，而且豬肉堅實，口感很好。這種辦法投資少，好操作，十分適合寒地養殖。畜牧部門及時組織巡回講解，使這項新技術很快在全縣推廣。去年以來，慶安推廣的適用先進技術就達9項，降低了養豬成本，促進了全縣生豬的規模發展。

　　采用優良的品種是提高養豬效益的關鍵，但過去一直靠原本繁育，飼養成本一直居高不下。豐收鄉豐林村養豬大戶張茂斌采用GPS育種軟件，生產數據和測定數據實時科學指導場內選配選育，并運用人工授精、胚胎移植、基因標記等先進育種技術，引入國外優秀種豬精液，既降低了飼養成本，又培育出優良的生豬。

　　慶安由于大力提倡養豬升級換代，先進飼養技術不斷創新出彩。新勝鄉新柳村養豬大戶李平承租4萬平方米的山林，養育森林生態豬，把豬放養在山里，自由遨游，并和野豬雜交，培育出高蛋白、低脂肪的新一代豬種。這種豬的肉質鮮嫩，味香，又經咀嚼，很受顧客青睞。這一先進養殖技術，既節約飼料成本，又不用藥物防疫，很受山區養豬戶歡迎。