自立秋過后，尤其是進入8月下旬，伴隨各高校開學及中秋節日效應提振，山東省淄博市臨淄區菜蛋價格進入上行通道。相比之下，豬肉市場卻波瀾不驚，價格走勢較為平穩。
8月25日，臨淄區物價局價格監測數據顯示，五花肉、精瘦肉價格分別為15.9元/斤、17.5元/斤，周環比持平;五花肉月環比上漲2.6%，精瘦肉月環比持平;同比分別上漲2.6%、-2.8%。
進入8月份，生豬出欄價上漲也較為乏力，自上旬回歸9元區間后，多數時間穩定在9.2元/斤。8月25日數據顯示，生豬出欄價為9.3元/斤，周環比上漲1.1%，月環比上漲4.5%，同比上漲2.2%。
盡管立秋后，氣溫有所下降，豬肉終端銷售依舊不太樂觀，導致目前屠宰廠收購備貨積極性不高，備貨量增幅較為平穩，生豬出欄價缺乏大幅上漲的動力。同時，受大量進口豬肉的沖擊，進一步壓制了國內豬肉市場價格的上漲。
在經過7月前后的集中出欄后，市場適重豬源供應量較前期減少，目前豬肉需求仍未全面啟動，預計后期在中秋消費提振下，生豬和豬肉市場行情或將逐步向好。
