今日全國生豬均價15.80元/公斤,價格較昨日上漲0.23元/公斤,全國瘦肉型豬出欄均價16.17元/公斤,價格較昨日上漲0.1元/公斤。
今日全國生豬價格整體穩中上漲,北方豬價穩中伴漲,南方豬價小漲為主。東北豬價漲跌互現,小幅調整為主,黑龍江穩定,吉林微跌,遼寧漲0.2元/公斤;華北豬價穩中伴漲,山西穩定,黑龍江漲0.2元/公斤;華東豬價上漲,福建漲0.2元/公斤,江蘇、山東漲0.4元/公斤,安徽豬價下跌0.2元/公斤;華南豬價下跌;華中豬價小漲為主,河南、湖南微漲,江西漲0.2元/公斤,湖北漲0.3元/公斤;西北豬價穩定;四川豬價小幅調整,波動不大。今日全國瘦肉型豬出欄均價最高在四川,均價17.5元/公斤,最低在黑龍江,均價15.2元/公斤。
整體來看,國內豬價延續小漲的走勢。隨著氣溫的回落,養殖戶對于需求回升后的豬價預期較高,存在壓欄惜售心理,市場適重豬源供應量偏緊,下游屠宰企業暫無收豬難度,提價意愿不足,市場供需博弈,豬價呈現出穩中小漲的走勢。但需求提振力度不足,掣肘豬價反彈,短期豬價震蕩小漲為主。
據天氣預報顯示,未來三天,今年下半年以來范圍最廣的冷空氣將入侵我國,不僅將帶來大風降溫天氣,北方部分地區還將迎來降雪,南方也將出現明顯降溫,而且在本月底,北方還將有一股冷空氣南下。目前來看,3-10月仔豬成活率較高導致春節前的這段時間生豬出欄量很難有大幅的減少趨勢,而且玉米價格和進口豬肉都很難發生趨勢性的改變,支撐豬價回升的因素中只有需求這一個因素,全國范圍內的冷空氣的到來,無疑會利好豬肉消費需求的提升,尤其是10月底11月初南方氣溫的回落,將會促進臘肉制作需求的開啟,對豬價形成利好。一旦南方臘肉制作需求開啟,豬價也將拉開春節前豬價最后一波上漲的序幕。