豬價已跌，肉還漲！屠宰企業滿滿都是套路！

在豬價漲幅大，肉價漲幅小的情況下，部分養殖戶認為目前消費需求旺季還未到來，近期豬價還將繼續上漲，但屠宰企業可不愿意了，畢竟生豬購買成本太高屠宰所得的利潤就要縮水。

近幾日讓養殖戶先高興幾天，然后加強壓欄心理，等這幾天開始強勢壓價，并且對收豬數量有所限制，以至于豬價開始下滑，若近期豬價繼續下滑幾日，給養殖戶的打擊較大，畢竟若繼續壓欄錯過春節的話，年后的豬價也不太樂觀。
對節前來看，豬價能維持現狀都感覺不錯，畢竟已經跌至18元/公斤左右，并且隨著臘肉及殺年豬的尾聲到來，屠宰企業的收購才將是主流，后期不太樂觀。

從豬肉價格來看，由于春節消費是以豬肉為主，豬肉價格仍還有上漲的空間，但在春節廣大人民的食材豐富多樣，豬肉并不是單一的品種，牛羊魚蝦等肉類食品的消費也將達到旺季，豬肉的上漲福大還是有限。
從屠宰企業到銷售店鋪等各層還有一定利潤要賺，最大的可能就是拿養殖戶開刀，養殖戶著急賣豬的話很可能被壓價，并且若拋售就降價更快，以往的“逢節必漲”近期出現的都是“逢節必跌”，屠宰企業一貫的做法在一部分養殖戶的間接幫助下將得以實現。